SARTENADA DE SALCHICHAS DE POLLO CON PATATAS AL TOMILLO

Estos son los ingredientes para 3 personas:

• 500g de salchichas de pollo
  
• 1 Patatas cocidas en conserva
  
• Tomillo
  
• Sal rosa
  
• Aceite de oliva virgen extra

Proceso:

1. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra doramos las salchichas que tendremos cortaditas en trocitos.
   
2. Mientras enjuagamos las patatas para limpiarlas del agua que las conservan y las cortamos en rodajas.
   
3. Cuando las salchichas estén bien doradas las reservamos en un plato hondo.
   
4. En la misma sartén donde hemos cocinado las salchichas salteamos las patatas.
   
5. Añadimos una pizca de sal y tomillo.
   
6. Cuando empiecen a dorar añadimos las salchichas y retiramos.

BATCH COOKING:

• Se conserva perfecto en la nevera durante 2-3 días.
  
• No recomiendo congelar este plato.