Leche de avena casera con proteína de vainilla y canela
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1/2 Taza de copos gruesos de avena integral
- 3 Cazitos de proteína sabor vainilla «Lean Protein»
- Canela en polvo
- 1 litro de Agua
Proceso:
- En un bol ponemos en remojo con agua los copos de avena y los dejaremos durante 4-5 horas
- Utilizaremos una licuadora o un extractor de zumos en frío como en mi caso para conseguir la leche.
- Escurrimos bien los copos de avena y los agregamos en el extractor.
- Seguidamente vamos agregando el agua.
- Así hasta terminar con toda la avena y con todo el agua.
- Cuando ya hemos extraído todo, en el recipiente dónde ha quedado la leche añadiremos la proteína de vainilla, canela al gusto y removeremos bien.
- Volvemos a pasar la leche por la licuadora para que se vuelva a filtrar.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra Leche de avena casera con proteína de vainilla y canela
Extras:
- Servir en frío.
- Repite el proceso de filtrado las veces que necesites hasta conseguir la textura idónea.
- Utilizar un colador finalizado el proceso para dejarla lo más limpia posible de trocitos de avena.
- Puedes añadirle edulcorante si la quieres dulce.
Originally posted 2016-08-01 13:34:39.
