BRÓCOLI CON GAMBONES

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 2 Brócolis
• 4 Zanahorías grandes
• 400g de gambones pelados
• 2 Dientes de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal rosa del Himalaya
• Pimienta
• Cayena en polvo

Utensilios:

• Robot de cocina Mambo de Cecotec

Proceso:

1. En una sartén grande ponemos a cocinar nuestros gambones junto a un chorrito de aceite de oliva.
2. Mientras picamos o rallamos nuestros brócolis y zanahorias (en crudo) yo lo hice con el robot Mambo a velocidad 30 segundos.
3.  A la sartén añadimos los dos ajos bien picaditos y rehogamos bien.
4.  Cuando tengamos los gambones cocinados y los ajitos dorados, añadimos el brócoli y la zanahoria.
5.  Mezclamos bien y sazonamos al gusto de sal, pimienta y cayena.
6.  Cocinamos 5 minutos a fuego medio.
7. ¡Listo! Ya tenemos nuestro BRÓCOLI CON GAMBONES
   

Originally posted 2019-05-22 06:49:59.