Tortilla de alcachofas y jamón
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 3 Alcachofas pequeñas
- 2 Huevos
- 2 Claras
- Virutas de jamón
Proceso:
- Retiramos las hojas duras de la alcachofa hasta llegar al corazón y cortamos en láminas.
- Llevamos las láminas a cocinar 3-4minutos al microondas.
- Mientras batimos los huevos y las claras.
- En una sartén colocamos las láminas de alcachofa y cubrimos con el huevo batido.
- Cocinamos a fuego lento.
- Añadimos unas virutiras o taquitos de jamón.
- Cocinamos por el otro lado.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Tortilla de alcachofas y jamón
Originally posted 2016-04-22 09:54:35.