Tortilla de calabacín y pavo al microondas

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 1 Calabacín grande
  
• 1 Fiambre de pavo
  
• 2 Huevos
• 8 claras
• Ajo en polvo
• Cebolla en polvo
  
• Orégano

Utensilios:

• Rallador

Proceso:

1. Lavamos y rallamos con un rallador de agujero grande el calabacín y lo ponemos en un recipiente apto para el micro.
2. Sazonamos al gusto con cebolla en polvo.
3. Rallamos el fiambre de pavo y lo ponemos encima del calabacín, haciendo una capa superior.
4. Sazonamos con ajo en polvo.
5. Ahora batimos los 2 huevos con las 8 claras y seguidamente vertemos la mezcla junto a las verduras.
6. Si lo remueves una vez cocinado no te quedará en 2 capas, si te da igual remueve 😉
7. Agregamos orégano.
8. Llevamos al microondas entre 10 – 15min.
9. Dejamos reposar.
10. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortilla de calabacín y pavo al microondas
    

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Originally posted 2016-03-02 08:12:58.