Tostadas con garbanzos al pimentón
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 2 Rebanadas de pan de centeno casero
- 200g de garbanzos cocidos
- Pimentón ahumado
- Sal Rosa del Himalaya
- Ajo en polvo
- Cayena molida
- Queso proteínico Eatlean untable
- Aceite de oliva virgen extra
- Tomatitos
- Albahaca fresca
Proceso:
- Lavamos los garbanzos bajo agua fría, los escurrimos bien y los llevamos a una sartén junto a un chorrito de aceite de oliva.
- Sazonamos al gusto con sal, cayena y pimentón ahumado.
- Añadimos los tomatitos y pochamos bien..
- Tostamos el pan.
- Retiramos parte de los garbanzos y los chafamos junto al queso proteínico untable creando una crema.
- Untamos la crema en el pan y ponemos los garbanzos con tomatitos por encima junto a un poco de albahaca fresca.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Tostadas con garbanzos al pimentón
Originally posted 2019-02-21 06:35:37.
