Lentejas express con brócoli

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 1/2 Brócoli
• 1 Ajo
• Lentejas cocidas
• Caldo de verduras
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal rosa del Himalaya
• Pimienta
• Ras al Hanout

Proceso:

1. Limpiamos y troceamos el brócoli.
2. Lo llevamos a una sartén grande junto a un chorrito de aceite de oliva.
3. Añadimos un ajito picadito y rehogamos.
4. Ponemos las lentejas cocidas en un colador y las limpiamos bien bajo agua fría.
5. Las añadimos a la sartén también.
6. Sazonamos al gusto de sal, pimienta y Ras al Hanout.
7. Cubrimos con caldo de verduras y cocinamos hasta que se evapore el caldo (si las quieres caldosas añade bastante caldo y cocina 10min a fuego lento)
8. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Lentejas express con brócoli

Originally posted 2019-02-14 06:01:52.