Muslitos de pollo encebollados con pimentón

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• Muslitos de pollo
  
• 2 Tazas de caldo de pollo
  
• 1 Cebolla grande
• 2 Dientes de ajo
• Pimentón en polvo ahumado
• Cayena molida

Proceso:

1. En una sartén honda ponemos a pochar sin nada de aceite nuestra cebolla que previamente habremos cortado en trocitos.
2. Cuando la tengamos cogiendo color, añadiremos ejo bien picado.
3. Seguidamente limpiaremos bien los muslitos de pollo y los añadiremos a la sartén para que se selle un poquito la carne, vuelta y vuelta.
4. Una vez tengamos los muslitos ya blanquitos y soltando el agua y la grasa añadiremos el caldo de pollo.
5. Subimos a fuego medio y añadimos 2 cucharaditas de pimentón ahumado y la cayena molida.
6. Tapamos con una tapadora y cocinamos hasta que reduzca el líquido.
7. ¡Listo! Ya tenemos nuestros Muslitos de pollo encebollados con pimentón

Originally posted 2016-12-12 07:06:28.