Pasta con crema de zanahorias asadas

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• Pasta sin gluten
• 200g de zanahoria
  
• 300ml de bebida de soja sin azúcares añadidos
  
• 1 Cucharada sopera de queso proteínico untable Eatlean
• Sal rosa del Himalaya
  
• Pimienta
  
• Hierbas provenzales

Utensilios:

• Batidora de vaso profesional de Cecotec

Proceso:

1. Ponemos a hervir la pasta segun indicaciones del envase.
2. Luego ponemos en un colador y pasamos por agua fría para cortar la cocción, reservamos.
3. En la batidora de vaso ponemos las zanahorias asadas, la bebida vegetal y el queso proteínico untable en la batidora de vaso.
4. Sazonamos al gusto con sal y pimienta.
5. Procesamos bien hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
6. Servimos en caliente sobre la pasta y con hierbas provenzales en por encima.
7. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Pasta con crema de zanahorias asadas
   

Extras:

• Asamos las zanahorias en el horno durante 40min a 180grados y las hemos dejado enfríar

Originally posted 2019-02-15 07:18:33.