ARROZ SALVAJE CON BRÓCOLI Y GAMBAS

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 50 g de arroz salvaje
  
• 1 puñado de brócoli crudo
  
• 1 puñado de gambas congeladas
• 1 diente de ajo
• Salsa de soja baja en sodio

Proceso:

1. Cocemos el arroz durante 20 minutos en abundante agua.
2. Pasado el tiempo lo llevamos a un colador, pasamos bajo el chorro de agua fría y escurrimos bien, reservamos.
3. Picamos bien nuestro brócoli y lo ponemos en una sartén.
4. A la vez ponemos el ajo también bien picado y las gambas sin descongelar.
5. Cocinamos, las gambas soltarán agua y ayudará a cocinar el brócoli.
6. Cuando las gambas estén cocinadas y el agua que hayan soltado esté evaporada es el momento de poner el arroz y mezclar bien.
7. Añadimos un chorrito de soja y cocinamos un par de minutos para que se impregnen los sabores.
8. ¡Listo! Ya tenemos nuestro ARROZ SALVAJE CON BRÓCOLI Y GAMBAS

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Originally posted 2017-01-11 15:09:27.