QUINOA CON LENTEJAS Y PIMIENTOS

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 50g de quinoa cocida
  
• 60g de lentejas pardinas cocidas (son de bote)
  
• Pimiento rojo, verde y cebolla asados
  
• Ajos laminados
  
• Aceite de oliva virgen extra
  
• Sal rosa del Himalaya

Proceso:

1. Ponemos las lentejas en un escurridor y las enjuagamos bien bajo el agua fría del grifo.
   
2. Mientras se escurren las lentejas en una sartén ponemos nuestros pimientos con cebolla y ajos asados
   
3. Añadimos un chorrito de aceite, la quinoa cocida, las lentejas cocidas y mezclamos bien.
   
4. Sazonamos con sal al gusto.
5. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Quinoa con lentejas y pimientos
   

Originally posted 2019-02-11 06:33:19.