ARROZ SALTEADO EXPRESS

Estos son los ingredientes que necesitas para la masa:

• 300g de arroz basmati cocido
  
• 2 Zanahorias grandes
  
• 2 Zanahorias moradas
  
• 2 Dientes de ajo
  
• 1 Lata de maíz cocido
  
• 1 Lata de guisantes cocidos
  
• 2 Huevos cocidos
  
• Aceite de oliva virgen extra
  
• Salsa de soja baja en sodio
  
• Cebolla en polvo
  
• Cayena molida (opcional)

Proceso:

1. Chorrito de aceite en la sartén, doramos los ajos y rehogamos las zanahorias.
   
2. Añadimos la lata de maíz y de guisantes.
   
3. Sazonamos con cebolla en polvo y cayena molida al gusto.
   
4. Añadimos el arroz y mezclamos bien.
   
5. Por último agregamos salsa de soja al gusto y cocinamos bien hasta que la se evapore por completo.
   
6. Añade los huevos picados y remueve.
7. ¡Listo! Ya tenemos nuestro ARROZ SALTEADO EXPRESS