Quinoa con brócoli y pollo

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 100gr de Quinoa cocida
  
• 1 Puñado de brócoli cocido
• 1 Puñado de pollo desmechado
• Tomatitos cherry
• Soja baja en sal
• Cayena molida

Proceso:

1. En una sartén ponemos el pollo desmechado.
2. Lo sazonamos con cayena molida.
3. Agregamos un chorrito de soja.
4. El brócoli y los cherry cortados por la mitad.
5. Pochamos un par de minutos hasta que reduzca la soja y se impregnen todos los sabores.
6. En otra sartén, ponemos la quinoa y la pasamos vuelta y vuelta para eliminarle la humedad y que nos quede más suelta.
7. Servimos la quinoa de base y la mezcla de pollo, brócoli y tomatitos por encima.
8. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Quinoa con brócoli y pollo

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Originally posted 2016-09-23 09:48:50.